نان چاودار از نظر غذایی به علت داشتن فیبر ارزش بسیار بالایی دارد و به عملکرد سیستم گوارش کمک میکند؛ همچنین افرادی که به تناسب اندام و رژیم غذایی خود اهمیت میدهند این نان را در سبد خرید خود قرار میدهند.  پوسته ی این محصولات پولکی میباشد، بافت متراکم و خمیر سبک از دیگر ویژگی های این محصول میباشد.